こんにちは。
今日も穏やかな天気です。
そろそろ冬本番かな？
ものすごい綺麗なイルミネーションです。
夜中じゅうずっと点灯しているとのこと。
このイルミネーションを見るために、
とんでもない数の人が居ること居ること。
車が全然動かないんですよね。
なんでかな？と思ったら、
横断歩道を渡る人の群れが途切れないので、
その間ずーっと車が待っているんです。
交差点ならば歩行者信号がありますが、
六本木ヒルズはそれほど信号がありません。
なので、
赤信号にならないから、
なかなか人の群れが途切れないんですよ。
すごい街だな、と思いましたね。
これだけ人がいるわけですから。
これだけの人、
一体どこから来てどこへ帰るのでしょうか？
すごい街です、東京。
やっぱり私は田舎が好きかも・・・？
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
雨が降った感じが残る今日この頃。
皆さんいかがお過ごしですか？
ずっと３つ星を獲得し続けている西麻布の『かんだ』さんへ行ってきました。
本クエ（アラ）のアラ(笑)です。
締めのデザートは２種類。
そして、京都のお茶が出てくる。
私が若くてよく食べるので、
特別に『ハモの白トリュフがけ』を出してくれました。
そりゃ、料理はマズいはずがない。
てか、
料理屋で料理がマズかったら、
そんな店は今すぐ辞めた方がいい。
それでお客様から代金を頂くなんておこがましい。
料理屋で料理が美味しいのは当たり前。
今はそれ以上の価値が求められる時代。
ここの職人は愛想が悪い。
大将もあんまりたいしたこがない。
そして、
見習いのくせにお客さまを見る目つきがめちゃくちゃ悪い。
そんな奴はカウンターに立つ資格がない。
料理は１つ星、
店の雰囲気は１つ星、
接客は×。
合計、私の評価は２つ星です。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
0748-34-6331
Facebook https://www.facebook.com/youhei.suyama
Instagram https://www.instagram.com/youhei_suyama/
こんにちは。
今日も穏やかな天気です。
さ、散髪に行かないと。
東京出張日記第３弾です。
なんで東京タワーを見たらテンション上がるんでしょうね？
東京出張はこれでしばらく無いと思います。
私このとき、
珍しく『遅刻』しました。
普段遅刻しないんですけどね。
東京の地下鉄や地理が全くわからないから、
結構時間をロスしたんですよ。
んで、次の日は、
タクシーで行ったんですが、
これまためちゃくちゃ遠くて・・・。
またしても次の日もギリギリ。
なんか不思議な２日間でした。
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滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日も穏やかな天気です。
さ、今から顧問税理士さんと面談です。
お店の外観の雰囲気は抜群です。
前菜もいい感じです。
やっぱりふぐは美味しい。
最後はてっちりからの雑炊。
正直、このデザート美味しくない・・・。
念願の3つ星のふぐです。
さすがにめちゃくちゃ高いですが、
はたしてそれに見合うものなのか？
それを確かめにきました。
料理は当たり前で美味しいです。
接客や電話対応も素晴らしいです。
正直、
代金はちょっと高いですね。
まぁ、そのへんは、
土地代というか、そういうのが含まれているので、
どうしても高くなってしまうんですよね。
例えば、銀座・西麻布・元麻布・北新地・祇園、
なんていうところは、
どうしても飲食代が高くなります。
まぁ、『高く取らないとやっていけない』、
ということですね。
でも、正直、
そんなことはこっちには関係ないんですけどね。
全て大事なことは、
接客・美味しさ・雰囲気・代金などの『バランス』だと思います。
そういう意味では今回はちょっと高いかな？
って思いました。
その他は全部良かったです。
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滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日も穏やかな一日です。
『幸福は、達成の喜びと、創造的努力のスリルの中にある』、
これめちゃくちゃ良い言葉です。
このお客様もいつも車をキレイにしてくれています。
もちろん、洗ったらもっと綺麗になっています。
このお客様はねすごくおもしろいんですよ。
どうおもしろいかと言うと、
当社に洗車をしてもらう前に『洗車してくる』んですよ。
詳しく言うと、
『須山さんに汚い車を洗車してもらうわけにいかない』、とのこと。
ね？なかなかおもしろいでしょ？
この当社の定期洗車は『無料』なので、
『汚い車を無料で洗車してもらうわけにいかない』、のだそう。
うちのお客様は本当に良いお客様ばかりです。
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滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
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こんにちは。
今日は穏やかな天気です。
最近では、女心と冬の空、になっていますね。
当社は正式に日本トリムの販売店となりました。
まずは、膨大な資料に目を通すことから。
プラチナ6枚電極の水素水浄水器です。
以前は違う水素水を取り扱っていたのですが、
やっぱり日本トリム水素水の品質の方がいいので、
日本トリムへ販売店契約を変更しました。
水素水は、
『百害あって一利なし』の逆で、
『百利あって一害なし』です。
最初は30万円ほどしますが、
そのあとは2年で1万6千円ほどなので、
長い目で見ると安いと思います。
だいたい浄水器の機械も、
平均して8年ほど持ちますからね。
ぜひ一度ご検討ください。
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こんにちは。
昨日の雨はすごかったです。
そして、今日の風。
いつもの取引先のかじ直タイヤです。
前回買ってから5年以上経つので、
今回新品のスタッドレスタイヤになりました。
そして今回は、導入後初のクレジットカード決済。
以前から言われていたんですよね、
『須山さんのところはカード使えないんですか？』って。
それは本当によくわかっていたので、
時期をみてクレジット決済の機械を導入しました。
そしたら早速使ってもらえて、すごく嬉しかったです。
これからもじゃんじゃん使っていってもらいたいです。
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こんにちは。
今日は大阪からのブログアップです。
さぁ、ガーデンオリエンタル大阪へ行ってきます。
家族へ切子のグラスを買いました。
本当はもっと柄の入っているやつが良かったんですが、
なかなかお高いのでそこそこのやつにしました。
美味しいものを食べたいと思うと、
やっぱりグラスや器も関係してきますからね。
グラスや食器は大事にすれば、ずーっと長く使えますから。
食材に凝ると、グラスや食器にも凝る。
これは自然の定理です。
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滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日も今から大阪へ出張です。
気を付けて行ってきます。
しかし、この方の車はいつ見てもドロドロです。
いったいどこを走ればこんな汚くなるんでしょう？
見違えたように綺麗になりました。
車も喜んでいます。
私いつも言うんですよ、このお客様に。
「いつも車がドロドロやけど、いったいどこを走ったらこうなんの？」、
「パリ～ダ・カール ラリーにでも出るの？」って。
それぐらいの道を走っているとしか思えないですね。
これだけインフラ整備された現代で、
その辺にこんな泥道があるとは思えないですからね。
という、面白いお客様です。
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こんにちは。
さすが冬です、乾燥してきました。
のどが痛くなりそうです。
このお客様はいつも本当に車を綺麗にされています。
でもやっぱり、洗車するともっと綺麗になります。
これから少し、年内最後の定期洗車の様子をお送りします。
いやね、
わざと早めてもらったんですよ、時期を。
いつもなら、
12月の末頃に定期洗車をやっていたんです。
でもね、
私も暇がありませんし、
なによりも、
めちゃくちゃ寒いでしょ？
いくら仕事とはいえ、
絶対に12月じゃないとダメ！という仕事ではないので、
時期を少し早めてもらいました。
来年の定期洗車は3月～4月ごろの予定です。
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こんにちは。
今日も少し遅めのブログアップです。
がんばりましょう。
滋賀県長浜市にある『京極寿司（きょうごくずし）』さんです。
関西では珍しく江戸前にぎりが食べられます。
まさか、滋賀県でこんな江戸前にぎりが食べられるとは。
ビックリしました。
握りはなかなか美味しいです。
が、しかし！
大将は喋りだすと止まらなくなり、
なおかつ、
『手が止まる』というクセがあります。
つまり、
握りのネタとシャリを持ったままずっと喋ります。
ですので、
握っている途中は喋りかけない方がいいです。
そして、
喋りかけられても、軽く流す方がいいと思います。
喋るのはそのあとでも喋れますからね。
握りはスピードが命なので、
『手が止まる』というクセはちょっと、ね。
でも、
握りやネタは美味しいですよ。
オススメです。
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こんにちは。
飲み過ぎちった・・・。
しんどいですが、がんばってモーターショーに行きます。
スゲー広くてきれいな洗面所と浴槽。
逆光でうまく撮れませんでした。
これだけ広いといいですよね。
ゆったりとできるし、落ち着けます。
家の方が狭いんじゃないか？と思ってしまいます。
今度はいつ来るかな？
また次回にお逢いしましょう。
大阪より愛を込めて。
須 山 洋 平
おはようございます。
今日も大阪からのブログです。
明日、モーターショー行けるかな？
大都会ですね。
こう見ると、街のど真ん中にあります。
私は、ホテルでは必ずクラシックをかけます。
やっぱり非日常がテーマなわけですからね。
そういう意味で必ずBGMを流します。
今もホテルでクラシックを聴きながらブログをしています。
最高のひと時です。
さ、泳ぎに行こ。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は大阪からのブログアップです。
さ、泳ぎに行こう。
ザ・リッツ・カールトン大阪です。
クリスマスツリーです。
コーナースイートに泊まります。
今日は私にとって、６０日に一度の良き日です。
そして、
今日は『私の人生にとって二番目に良い日』です。
その『良き日』には、
自分の大好きなところで過ごしたい。
皆様の幸せを祈り、
そして、心から感謝します。
合掌
二〇一五年一二月四日
須 山 洋 平
今日は二度目のブログアップです。
今日で、『新・ys-styleなブログ』が、
４年７ヵ月・１，６８７日連続のブログアッフ゜記録を更新しました。
もう少しで１，７００日連続。
そして、２，０００日連続まで近づいてきました。
どうぞこれからもよろしくお願いします。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
