メルセデス・ベンツ Mercedes-Benz CLAスポーツ 保証継承の名義変更へ

 

 

こんにちは。

今日の滋賀県は快晴です。

季節の変わり目なので天候がコロコロ変わります。

この快晴はいつまで続くのかな？

 

 

 

新型Eクラス。

E43 AMGです。

めちゃくちゃイカしますね。

 

センターコンソールの上まで一枚物のiPadみたいになっています。

 

こちらはCクラスのカブリオレ。

今の季節、オープンにして湖岸道路を走ると気持ち良いでしょうね。

 

こちらはうちのお客様のCLA180スポーツ。

保証継承の名義変更が済んで帰ってきました。

 

先ほどのE43AMGの動画が数秒あるのですが、

Facebookしか動画がアップできないので残念です。

もしご興味がある方は私のFacebookをご覧ください。

https://www.facebook.com/youhei.suyama

こういう演出が楽しいです。

 

私はいつもディーラーなどに行くと、

ウロウロして車を触りまくります（笑）

だって、車が好きで車屋を始めたわけですからね。

そりゃ目の前に外車があったら見て触って乗り込みますよ（笑）

それもわたしにとっては勉強のうちですから。

 

それぐらい車が好きなんです。

乗り物が好きな子供みたいなものです。

あの頃から何も変わっていません（笑）

 

がんばって色んな車に乗ります (^O^)

車のご購入は当社で (^O^)

 

 

株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe

代表取締役　須　山　洋　平

 

 

 

この日は久しぶりの焼肉 近江牛ホルモン これ何かわかりますか？

 

 

こんにちは。

今日の滋賀県は曇りです。

明日は晴れるのかな？

天気が良ければ屋根のペンキ塗り再開です。

日焼けで背中が痛いです（笑）

 

 

 

さて皆さん、これ何かわかりますか？

 

久しぶりのザイグル登場（笑）

焼いて、にんにくしょう油で食べるとめちゃくちゃ美味しいです。

 

これは何かと言うと、

たぶん皆さん聞いたことがないと思いますが、

『牛マメ・牛まめ・ぎゅうまめ』というホルモンです。

わかりやすく言うと、牛の腎臓（じんぞう）です。

少々独特の臭みがあるので、

うちでは水素水に浸けて、そのあと牛乳に浸けます。

これでかなり臭みが取れます。

どの食材でも同じですが、新鮮なホルモンほど臭みはありません。

 

というよりも最近では、

どこの肉屋でも新鮮じゃないホルモンは売ってないと思います。

レバーは中まで火を通さないと食べられないとか、

ホルモン刺しや牛刺しなどの刺身類はお店で出してはいけないとか、

今はすごく基準が厳しくなっていますから、お店もすごく気を使っていますしね。

私が言う新鮮なホルモンとは、

冷凍保存をしていない解体したてのホルモンです。

これはたぶんなかなか手に入らないと思います。

私たちみたいに近江牛の地元じゃないと。

でも今では誰でも本当に新鮮なホルモンが食べれるようになりましたね。

 

これで皆さんも焼肉が食べたくなったんじゃないでしょうか？（笑）

私もすごく焼肉が食べたくなりました（笑）

ゴールデンウィークが明けたら焼肉をしようと思います（笑）

 

皆さん、良いゴールデンウィークをお過ごしください (^O^)

 

 

株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe

代表取締役　須　山　洋　平

 

 

 

創業天明四年・鮒寿し 魚治 滋賀県高島市マキノ町海津大崎 最高に美味しい鮒寿し

 

 

こんにちは。

今日の滋賀県は曇りです。

午後から雨が降るそうです。

昨日行っていた事務所のペンキ塗りは今日は雨のため中止。

あさって天気が回復したら再開します。

 

 

 

滋賀県高島市マキノ町海津大崎にある鮒寿し魚治（うおじ）さんです。

創業は天明四年だそうです。

 

商品は鮒寿しや佃煮など。

生粋の湖魚専門店です。

 

どれもこれも食べたいものばかり。

なかなかのお値段ですが（笑）

 

店内はこれだけのスペースで、こじんまりしたお店です。

 

ずいぶん前なので詳細な金額を忘れてしまったのですが、たしかこれで5千円の鮒寿しだったと思います。

 

魚治・うおじさんは基本的に切り身の鮒寿しがありません。

このときは特別に切ってもらいました。

 

そもそもこのお店をどうして知ったかというと、

東京・新橋にある『新ばし　笹田』の大将に教えていただいたんです。

「お客様からここの鮒寿しが美味しいと聞いたんですが、須山さん知ってますか？」って。

私全然知らなくて（笑）

実は近江八幡のお店の鮒寿ししか食べたことないんですよ。

一番よく食べているのが魚元淡水の小川さんの鮒寿し。

なので、

意外に他の鮒寿しを食べたことがなくて知らないんです。

 

教えていただいたのでこれはぜひ食べてみたい、と。

でもね、

どこにも売ってないんですよ。

唯一、

大津西武の催事場で買えたぐらいです。

どちらにせよ、うちから1時間以上かかるところまで行かないと買えません。

たまたま大津西武に行ったときに買って食べました。

すると、

今まで食べたことがないぐらい独特の臭みがない、本当に美味しい鮒寿しでした。

それから大津西武で3回ほど買ったと思います。

それで今回、

海津大崎の桜を見に行ったとき魚治に寄ったわけです。

 

鮒寿しというより、本当にチーズです。

全く臭みがないですし、すごく美味しいです。

チーズが好きな方は間違いなく食べられると思います。

この鮒寿しが食べられなかったらもう他の鮒寿しは食べられないでしょうね（笑）

この鮒寿しはめちゃくちゃおすすめです。

だまされたと思ってぜひ一度食べてみてください。

 

 

株式会社ｙｓ－ｓｔｙｌe

代表取締役　須　山　洋　平