蔥抓餅

業務スーパーで売っている冷凍食品の『蔥抓餅』が、本場台湾の味で気にいっています^^

値段は、はっきりと覚えていなく(汗)
たぶん？400円しなかったと思います^^???（知らんけどw）

 

5枚入りです。
1枚づつシートで挟んであります。

作り方は簡単です。フライパンで両面焼くだけ！


すぐに焼けるので焦がさないように注意して下さい。

台湾では両面焼けると、お箸やコテで挟みながら揉んでいきます。
（食感が良くなるみたいです）

 

お好みで、卵やハム・ベーコン・チーズなんかをトッピングしても

今回は卵をトッピングしていただきました。

お餅に少し塩気があるので、このままでも美味しいです^^

自分は少～しだけ塩コショウを振りました。
（本場では、甘辛いソースをかけていただきます）

挟んでいたシートを使って、がぶつきましょう

外はカリッと、中はしっとり＆ふんわりで、ウマぁぁぁ～い～

我が家、常備していますΨ(｀∀´)Ψ

 

 

本宮……雨かぁ～～～

 

 

 

↓オリジナルも良いけど、テイラーも良いですね～～
Taylor Swift - Can't Stop Loving You (Phil Collins cover)