Brighter Day

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fromふくおか

焼肉 薩摩ホルモン舗

2006年08月25日 | ウマぃ
今月の 同期ぐちろ~会♪ セカンドリ~ング、カーン!!

というわけで、今回は春吉のジャスマック酒肴小路にある「薩摩ホルモン舗」へ!

ジャスマック酒肴小路、お初です。
いろんなお店が入ってるんですね~
2階へあがる階段もたくさんあって、なんか迷路みたい・・・

で、店内に入ると、元気のいいスタッフがお出迎え♪
あぁ~焼肉店って感じ。

ここは、七輪で焼くタイプ。
炭たーっぷりであっつい七輪がすかさず運ばれ、
煙を吸い込む煙突状のものがにょにょんと伸びて・・・

店内の雰囲気は、すっごくお洒落。
ジャズなんかが流れてる。
今回の席はテーブル席だったけど、半個室チックで、ゆっくりとできました。

で、肝心なお肉ですが・・・・
どれも美味し~~~い☆☆

一番人気の「丸チョウ」 とろっとろ♪

「ミノサンド」 すごく貴重な(1頭で何食分だけだったかな?)ミノ。
  ミノらしからぬ、とろとろジュ~スィ~。

「ホルモン6種盛り」で、ほんといろんなものが出てきたよ。
  ココロ(ハツね)、レバー、てっちゃん・・・
  ほかなんだっけ???
  塩をまぶしてあるものもあって、結構あっさりといけちゃうね~
  よきヨキよき。

そうそう、ここのタレは、特製の焼肉タレ(ゴマとねぎ入り)とポン酢です。
で、テーブルにおいてある、黒七味とお塩。
これ、バリうまです!
お塩は、チベットのお塩とか・・・ 塩のうまみたっぷり♪
黒七味も どこのか忘れたけど、香ばしい香りがイイね~☆

「おもいっきり!キャベツ」
 ハイ! これ、最高!
 ネーミングのとおり 思いっきり千切りキャベツのてんこ盛り♪
 ゴマとポン酢っぽいドレッシングがかかり、
 甘く シャキシャキのキャベツ、もうどんどんいけますね~

ご飯ものも種類はありますね。
ビビンバ、カルビクッパにも惹かれたけど、ユッケとろろ丼を。
ウマウマですよん♪

あ~ ここのお肉、高くもあるけど、それ以上に美味しい☆☆

余談ですが、バイト先の店長が、ここにいました!
「焼肉なべしま」の系列店とは聞いていたけど、後姿で分かったよぅ。
店長も、「似とるとはおもっちょったが、まさか来るわけないじゃろ・・・て」
おお~~ 覚えててくれたんだ! 嬉しいね~~~♪
相変わらずのお元気さで・・・
ちょいと身体大きくなった?
いきなりのぶっちゃけトークにたじたじしちゃったけど(内部事情ね)、
いやぁ、おもろい人だ!
またくるで!店長!(あ、あくまでも私にとっての店長ね)

中央区春吉3丁目11-19 ジャスマック酒肴小路2階
tell 092-752-2989
営業時間17:00~25:00(L.O.24:00)
定休日 ?