ふじけん

美味しいお魚を求めて　大名にある「ふじけん」へ♪



お店の前に出てる黒板に書いてあるお勧めメニューを見るだけでも
期待できちゃいますね～♪



入り口でドリンクサービス券をもらっちゃいました！



店内はカウンターとテーブル席・お座敷(掘りごたつ式)があります。
私らは　カウンターへ。

目の前に　新鮮なお魚ちゃんがずら～りと並んでますわよ！



ここは、東区で鮮魚店をしているとこの直営？！なんだそうな。
絶対美味しいよね～～～

まずは・・・
「生牡蠣」を♪
　　うみゃ～～～～～
　　大きいのに　あっという間にとろけていってしまった
　　思わず「もうひとつ!」って叫びそうに・・・
　　いいね～　牡蠣って☆☆

「海のカルパッチョ」
　　新鮮なお刺身のカルパッチョ♪
　　美味しくないわけがございません
　　山のカルパッチョっていうのもあったけど
　　何のカルパッチョだったけなぁ?

「川原さんのエビチリ」
　　だれ？っていうのも気にならないくらいプリプリの海老☆☆☆
　　チリソースもピリリッと辛くって　うま～～～～☆☆☆
　　激美味♪スゴ美味♪バリ美味♪

「しっぽ豆腐」
　　これ、何でできてるんだろ?
　　すごく美味しかったぁ☆
　　胡麻豆腐のようにぷるんぷるんで　もっちもち♪
　　豆の旨味もしっかりあって・・・
　　そのまま食べても　オイシ♪　
　　山葵ちょいとつけて醤油をちょろっとで食べてもヨシ♪
　　粗塩で食べたくなっちゃたぁ～

「鶏しっぽのから揚げ」
　　魚屋でもちょっとお肉あるから魚食べれないヒトがいても大丈夫だね。
　　これ、その名のとおりしっぽの部分なの?
　　すごく、じゅ～す～ぃなんですけど☆☆

最後はお茶漬けで〆て・・・

デザートは「塩アイス」♪
　すっごくお勧めです!!!
　シャーベットのような感じで　不思議な甘味。
　むか～し、こういう味の飴があったような・・・
　初めて食べたよ～　気に入った!

そうそう、ここは、お酒の種類も豊富なんです♪

で、今日のいただき梅酒♪
「奥武蔵」軽い感じで飲みやすかったな。
「南紅梅」かなり濃い！　
　　　　　すべて選び抜かれた南紅梅を使ってるそうで、梅の風味がドゥワーっときます
「利右衛門」　う～ん。わすれた。。。
「薩摩の梅酒」あの魔王の梅酒ですよん。芋っぽさはあんまり感じず。

まだまだ、珍しい梅酒がいっぱいありました♪
結構知ってるつもりでいたけど、まだまだやなぁ～。。。



中央区大名１－１０－２２
ｔｅｌｌ　０９２－７３２－８００７
営業時間　１８：００～２５：００
定休日　日曜日