Brighter Day

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fromふくおか

男子ごはん♪

2009年04月12日 | ウマぃ
国分太一とケンタロウさんがやってる「男子ごはん」という番組、結構すきです♪
今日、たまたま その番組に出会いました。
放送時間帯が変わったのかしら?

で、今回 作ってたのが
「ニョッキの空豆チーズクリームソース」と太一くんオリジナルサラダ「豚(とん)だハプニング」♪

あまりにも 美味しそうだったんで、作りたくなっちゃいました♪

買い出しに行くと 空豆がなく、泣く泣くあきらめ…
今日の特売、チンゲン菜を使ってみることに!栄養あるし、食感も楽しめる食材でしょ。

チーズ入れるだけで、ホワイトソースの味が 全然違ってくるんだね。
見た目は ホワイトソースなんだけど、チーズクリームソースです!

チーズを入れすぎたのか、ちょっと 私的には 味が物足りない。
和風だしの素を ちょっとだけ足したら、私好みになった☆

もちもち、すんごい弾力のニョッキと、チーズクリーム、いい相性だわ☆

付け合わせのサラダも、新玉葱のシャキシャキさと、梅肉、ポン酢のさっぱりさ、豚肉のボリューム、美味しい組み合わせでした。
玉葱嫌いには たまらんサラダですね~ あはっ