ぷらり名古屋TVXQのたび。～山本屋本店 栄中日ビル店～

腹ごしらえに　何がいいかな～

名古屋と言えば？？？？
「天むすに　味噌煮込みうどん、エビフライ、ひつまぶし・・・」

ココの近くにあった味噌煮込みうどんのお店
「山本屋本店　栄中日ビル店」へ

15時過ぎという、お食事には中途半端な時間。
しかし、店内にはお客が誰もいないという状態じゃないのがびっくり。
始めの先客は2名でしたが、それから次々とお客が入って来てらっしゃいました。


まずは、お漬物。
というか、白菜・胡瓜の浅漬けとスライス玉ねぎ。
専用の薄口醤油をかけて戴きます。

美味しい♪

こちら、お替り自由でした。
店員さんが「お替りいかがですか？」と店内を回ってきてくださいます。

しばし、待ち　来ましたよ～！！

「味噌煮込みうどん」


ぐつぐつです！


写真ではわかりにくいですが　落とし卵があります。
この卵の火の通し方も注文できるようで、
オーダーの時に「生卵は大丈夫ですか？」との確認がありました。
希望すれば、「しっかり火を通すこともできます」と。

さぁて、初めての味噌煮込みうどんです。
いっただきま～～す。

ん？ん？ん？　　これは？？？

なんという　うどん麺だか。
固い。すんごく硬い。
讃岐うどんのコシがあるっていうのとは、大きく違うよね。
煮込まれていないんじゃないかと店員さんに聞きたくなるくらい、芯のある麺でした。
ベースが博多うどんのyummyには　びっくりのうどんです。
名古屋人は　これが普通のうどんなんでしょうか？？

スープも濃いので、「ご飯は？」と聞かれたのにも納得かも。

美味しくはありますよ。全体的に。

お腹いっぱいになりました。

さて、会場へいこ～～♪

名古屋市中区栄4-1-1　中日ビル地下2階
Tell　052-241-1939
営業時間　10:30～21:30（ラストオーダー21:00）
定休日　中日ビル休館日