ぷらり嬉野のたび。佐嘉平川豆腐屋

久しぶりの嬉野行き。
嬉野温泉、一番好きな温泉です。わーい！

で、福岡をお昼に出発。
目指すは、やっぱりあれ！
嬉野といえば・・・「温泉豆腐」
温泉豆腐と言えば・・・「温泉食堂」！
嬉野に着いたのは13：30くらい。
お腹ペッコペコだよぉ〜
しかーし、お店に着くと、暖簾は掲げておらず、
「今日は臨時休業」との張り紙1枚。

ガーーーーーーーーーーン。。。。。。

豆腐でいっぱいだったyummy達の想いを見事に打ち砕かれてしまいました。

でも、yummy的には、もう豆腐モード。
ぐぐって。ぐぐって。
見つけた！

意外と有名どころのよう。

「佐嘉平川豆腐屋」


ランチタイムピークは過ぎていますが、
まだお客さんがちらほら。
人気なんですね。
ここのお店は、スーパーで温泉湯豆腐を温泉水も売っているあのお店です。
ヘー 知らなかった。

手前には様々なお豆腐がずらり。
奥がお食事場。



古民家的造りで雰囲気いいですね。

さて、夏限定メニューに冷汁豆腐などに惹かれつつも、
初心貫徹！
「湯豆腐定食」1300円ちょい。



すぐ、来ました。
ここの素晴らしいのは、
温泉豆腐のお豆腐とご飯は食べ放題なこと。

セットの白和えとおぼろ豆腐もすっごく美味しい！

まずは、温泉豆腐として、お豆腐のみいただきます。

タレは、甘めのゴマだれと、ポン酢。
浜勝のように、別に胡麻をゴリゴリ擦ってタレを作ります。
ゴマの量はお好みで。

2種類のタレがあるから、尚更、食が進んじゃう〜
甘い胡麻タレに飽きて来たら、
おそらくおぼろ豆腐用の
生姜をひとつまみ入れると、タレが引き締まって、またまた、食欲増進！
危険です。
結局。。。
お豆腐、3回もお代わりし、
締めの雑炊にまで、行きました！
湯豆腐のお鍋で雑炊を作るんです。

3回もお代わりした時のお鍋はこんな感じ。


お豆腐がどこに埋もれているか、分からない。ははは。

この鍋での雑炊ですから、
豆腐のお出汁が出てる出てる！
タレでちょっと味付けをして、すりごまも足して。
持ち込みOKだったら、チーズを入れたいところ！
お店の方のオススメは、オリーブオイルにお塩だとか。
自宅で作ってくださいね〜って。あ、ハイ。。。

いやぁ、たらふくになりなした。
ごちそうさまです。