冷やす？冷やさない？

ここ数年はフルーツを食べることが多くなってきたわたし

おいしく食べるには適温っていうのがあり

冷やした方がいいものと常温がいいものがある、ってことは聞いてたけど

実際どうなんだろうと思うものもありますよね

そうしたらそういう記事が載っていて

ポイントは「果糖」か「ショ糖」か、ということだそう

果糖は温度が低くなるほど甘みが増し

ショ糖は温度によって甘みが変化することはないとのこと

では果糖が多いフルーツは何かというと

ブドウ、リンゴ、ナシ、スイカ、サクランボ、キウイフルーツなど

これらは冷やした方がおいしいけど、冷やしすぎはダメだそうで

適温は１０℃くらいとのこと

そしてショ糖が多いフルーツは

ミカン、桃、バナナ、メロン、イチゴ、柿、パイナップルなど

イチゴやメロンは冷やして食べるイメージだけど

冷やしても甘みは変わらないそう

そしてミカンや桃、柿、メロンなどは追熟で甘みが増すので

一定期間常温で保存するといいとのこと

これからはフルーツがたくさん出てくる時期なので

果物の特性を上手に利用して、おいしくいただきたいですね

ところで、これは昨日の記事でびっくりしたんだけど

イチゴの赤い部分

あれって実じゃなくて茎なんですってね！

実は赤いところについてる白い粒つぶ、あれがそうなんですって

だからその粒つぶの中に種が入っていて

赤い部分はそれを支えているんだそう

わたしたちって茎食べてるんだ～！！

まあおいしいからいいけど・・・

すごくびっくりしました💦

因みにイチゴは光が当たると光合成が進み、腐りやすくなるそうで

太陽光も電気の光も当てないほうがいいそうです

遊びに来てくださって、ありがとうございました

アッと思ったらパシッと💦

これは昨夜の話で

お風呂の後ご飯を炊いたり、お肉をオーブンで焼いたりしてて

まだ時間がかかりそうかなって思い

洗濯機も使い始めた

で、髪も濡れてるので乾かそうとドライヤーを使い始めたら

１０秒くらい過ぎたところでフッと一瞬暗くなり

パシッという音とともに真っ暗に・・・💦

そう、ブレーカーが落ちました～！

いつも気をつけてるつもりだったけど

確かにその時は電力を使うお仕事をあれこれ始めちゃってた💦

まあ仕方ないか、と思いつつブレーカーを上げると

テレビやエアコン、洗濯機、オーブンなどはそのまま電源が切れてる

さて、何から始めようかなと思って

ふと気づく

えっ、もしかして炊飯器も電源切れちゃった？！

多分あと半分くらいで炊きあがるはずだけど

ここからまたスイッチ入れなおしたら火が入りすぎるだろうし

ガスでご飯炊いたことないから

どうしたらいいんだろう・・・💧

ものすごく焦って炊飯器を見に行ったら

あら、ちゃんと残り時間のまま動いてた・・・

炊飯器って時計がいつも動いてるから

中にためてある電力でちゃんと動くようになってるのかしら・・・？

まあでも本当によかったと胸をなでおろし

お肉はまたオーブンをセットすればいいし

洗濯も一からやり直したところで問題なし

ってことで

先に髪を乾かしてから、慎重にそれぞれを動かし始めたけど

今度は問題なし

たぶんドライヤーがすごく電力を使ってたんでしょうね

それにしても

炊飯器は焦った～

とってもお利口だった炊飯器にすごく感謝して

おいしく炊けたごはんをゆっくりいただきましたとさ

けど今後ドライヤーを使う時は、本当に気をつけようと思いました💦

遊びに来てくださって、ありがとうございました

わたしもほっとしました

今日はＨ３ロケット２号機の打ち上げがありました

去年の失敗から１年

あの時はまさかという気持ちだったから

今度は必ず成功してほしいと日本中のみんなが願っていたはず

わたしは打ち上げ自体はゆっくり見ていられなかったけど

その後問題の二段目エンジン着火とか補助ロケットの切り離しなど

すべてが順調に行ったかどうかの知らせを待つまでの間は

けっこうドキドキ

そして

二段目エンジンの燃焼が停止し、目標の軌道に到達し

さらに２つの超小型衛星を軌道に投入し、アルミ製の模擬衛星の分離動作も確認されて

すべて計画通りに行われたことがわかり

すごくほっとした

ＪＡＸＡの開発責任者が「ものすごく重い肩の荷が下りた気がする」って言ってたけど

なんとなくその気持ちはわかる

いや、わたしは何もしてないし

ただ心の中で応援していただけ

それでもこんなにドキドキして成功がうれしいのだから

実際にかかわった方々の喜びはたとえようもないものでしょうね

まさかの失敗の後だから

本当に安どと幸せに包まれているんじゃないでしょうか

でも

Ｈ２Ａロケットに比べ予算半分（約５０億円）、推進力１．４倍のＨ３ロケットの運用は始まったばかり

今後は地球観測衛星やＧＰＳ衛星、国際宇宙ステーションへの物資輸送や

月や火星の探査など

２０３２年度までに２２回の打ち上げが計画されているほか

海外の商業衛星打ち上げも受注があるそう

だからここでさらに気を引き締めて

日本のロケットとしていいお仕事をしてほしいし

宇宙ゴミがこれ以上増えないようにもしてほしい

でも今日は

Ｈ３ロケットが何もかもうまくいって

本当によかったし、心からおめでとうと言いたいです

遊びに来てくださって、ありがとうございました

健やかな老後のために

これはちょっと前にさかのぼるけど

母が亡くなる前、在宅療養に切り替える話が出て

わたしの家に来ることになったので

母のベッドを入れるために、今まで使ってたソファを片付けることにした

ただその願いはかなわず、母は亡くなったけど

もう片付ける準備を進めていたわたしはそのまま古いソファを捨てて

じゃあ新しいのを、と思っていたけど

なかなかいいのが見つからず

だんだん床に座る生活もいいんじゃないかってことで

地べた生活をしてた

もちろんクッションとかいろいろ使ってたけど

ちょっと前に膝が痛くなったのをきっかけに

やっぱり地べた生活は正座とか膝を深く曲げる姿勢が多いから

膝にかなり負担がかかってるんじゃないかと推測

それで久しぶりにソファを使うことにして

ついでにテーブルとカーペットも変えることに

なのでここ数日は物が届き、それを組み立てたり広げたりしてた

で、今日もう一度しっかり掃除をしてカーペットを敷き

ソファとテーブルを置いた、ただそれだけだったんだけど

ソファの足にシリコンのカバーつけちゃったから全然滑らないし

それで必死で持ち上げたり押したりしてたら

こ、腰が辛い・・・

まあぎっくりとかにはならなかったけど

こういう時はやっぱり先にコルセットつけておかないとね💦

その後もテーブルの中に置いてたものの片づけとか地味にして

何とかお膝のための部屋作りが終了

この先母のように足が効かなくなったら

お世話してくれる家族がいないわたしは大ピンチ

だから早いうちから体のあちこちに負担がかからないよう

工夫していかなければ・・・

ってことで

とりあえずソファ生活再び始めます

これで何とかなってくれるといいんだけど・・・

遊びに来てくださって、ありがとうございました

申し訳なかった💦

最近久々にネットでお買い物をしたんだけど

早めに手に入れたかったので、日時指定はせず

荷物の追跡システムをチェックすることにした

で、予定だと今日明日辺りに届くと思ってたけど

お昼過ぎに追跡システムを見たところ

まだ中継センターから最寄りの営業所に輸送中ってことになってたので

これは多分配達は明日になるだろうと思って

夕方にちょっとお出かけした

それも４５分くらいだったんだけど

帰ってポストを見たら不在通知が！

え～、このたった４５分のうちに来るなんて・・・💦

慌てて担当者の携帯に電話したら

まだ近くにいるので、後で持ってきてくれるとのこと

その後ちゃんと配達してくれて

お詫びにお飲み物をお渡ししたけど

この２０２４年問題が騒がれてる最中

再配達させてしまったことに本当に申し訳なく

深く反省・・・

今後はちゃんと時間指定して

再配達なんてことにならないようにしなくっちゃ！って

心に誓ったわたしなのでした～

本当に申し訳なかったです・・・

遊びに来てくださって、ありがとうございました