土曜日は韓流ドラマ三昧

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土曜日は長男が当直＋翌日はワクチン接種当番だったので、夕方から長男のマ

ンションでママの料理で酒をカッ喰らいながら韓流ドラマ三昧。はまちの刺身

とエライ辛い手羽先でビール。

鰹のタタキ

スジ煮込み

トマトと茗荷のサラダ

素麺瓜をわざと素麺状に毟らず、そのまま味付けたもの

ポテトサラダと蒲鉾（ピリはりまの山椒味噌で）

茶碗蒸しはもう酔っぱらってて写真を撮り忘れた。

長男の日本酒用クーラーからシンカメ

二兎

韓流ドラマは「ブラック」「馬医」「不滅の恋人」とパパのPrimeビデオでは

有料で観られないやつを数話づつ、７時間くらい観たが、最後の「不滅・・」

は酔っぱらってて、ほぼ覚えてなかったので、翌朝（日曜の午前中）もう１回

みました。これ、オクニョの子が主役なんだけど、面白いわ～

 

「なんか、日本酒専用のクーラーで冷やした酒の方が美味しい気がするよね」

と私が言ったところ「何度に設定していると思う？」とママが訊くので「わ

からん。０度くらい？」と云うと「マイナス５度」だって。私の日本酒達は、

野菜室なので３～５度だもんね。そっか！と、翌日曜に次男に糸蒟蒻焼きそば

を作っている時に、１本日本酒を冷凍庫に入れておいた。そして晩飯時に出す

と、凍ってたｗ　

これね↓　これはこれで美味しかったから、またしてみようっとｗ

温奴にぴりから山椒と鰹ぶしとおろし生姜と葱、刺身盛り合わせに豚キムチ

 

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糸蒟蒻で焼ぞばを作ってみた

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私と長男は超肥満だが、暇さえあればジムに行ったり走ったりしている次男は

ほっそいほっそい子で、背も小さいのでＴシャツとか干していると女物かと間

違える（いや実際ママが着たりできるサイズ）。そんな次男はかなりのビビリ

なので通ってるジムでコロナのクラスターが報道されてから一切行っていない。

また盆の長雨や、緊急事態宣言で会社が２週間ばかり休みになったり、その間

にワクチンを接種したりで、ほぼ運動していなかったら、あらま、デブの仲間

入りｗ　今までスーパー・フェザー級（１３０ポンド）だったのに、最近ミド

ル級（１６０ポンド）になったと云うので、日曜の昼飯に脱炭水化物の焼きそ

ばを作ってみた。

大蒜を３欠片潰して豚肉細切れと一緒の油で炒め、人参を炒め、茄子と玉ねぎ

糸蒟蒻（下茹で済）の順で炒め、塩コショウ、チューブの中華味の素とチュー

ブ豆板醤少々の後に千切りキャベツともやしを入れて炒め、レンジでチンした

小さなじゃがいもを添えた。まあ、食べられる程度かな？と思ったが、意外、

美味しかったので、また作ろう！

 

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