お好み焼き、そば肉玉、お猿の白ネギ入り

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今年は少し出遅れましたが、このシーズンには必ず何回も行く「お猿の白ねぎ

屋」さん。

そして、久しぶりにお好み焼き「そば肉玉」が食べたくなったので、作ってみ

ました。材料は、キャベツ、細もやし豆付き、天かす、豚バラ、そば、そして

お猿の白ねぎやさんの白ねぎの青いところいっぱい。

フライパン２枚使いです

一旦皿に移して、

大きなフライパンで玉子を焼いて被せ、もう一度皿に

断面

最近簡単にできるので、混ぜ焼きが多かったので、久しぶりで美味しかったわ〜

 

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