カレーが食べたくて

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無性にカレーが食べたくて、でもレトルトの気分じゃなかったので、作ろうと

思ったが、冷蔵庫にある野菜は、冷凍の「和野菜」煮物用の、里芋、蓮根、人

参、牛蒡、椎茸などが入ったやつ。玉ねぎもじゃがいももないが、しゃぶしゃ

ぶ用の豚肉も冷凍庫にあったので、これでも行けるかも？と作ってみた。

ルーはジャワカレー中辛に、缶のＳＢカレー粉、瓶のガラムマサラ＋インスタ

ントコーヒーと味噌少々。野菜サラダいっぱいｗ

カレーね～不味くはないが、蓮根や里芋が食べ応えがあり過ぎてお腹いっぱい

おまけにビールで腹が膨らみ、酒もこの缶ビール１杯でおしまい。少し健康的

かもｗ

 

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