蒸し牡蠣

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蒸し牡蠣を大根おろしとポン酢で。自家製酢だこも美味し。そして、やっぱし

茄子は揚げびたしですね！

そうそう、揚げびたしやカレーなどをタッパーに入れるじゃないですか？タッ

パーの内側の油分って、洗剤とスポンジではなにかスッキリしませんよね。ネ

ットで良い方法を見付けました。タッパーに半分まで水を入れ、洗剤を２～３

滴、そして、キッチンペーパーをちぎって適当に入れ、蓋をして、カシャカシ

ャ振ると、あらま、スッキリ！

 

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