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私と長男は超肥満だが、暇さえあればジムに行ったり走ったりしている次男は
ほっそいほっそい子で、背も小さいのでTシャツとか干していると女物かと間
違える(いや実際ママが着たりできるサイズ)。そんな次男はかなりのビビリ
なので通ってるジムでコロナのクラスターが報道されてから一切行っていない。
また盆の長雨や、緊急事態宣言で会社が2週間ばかり休みになったり、その間
にワクチンを接種したりで、ほぼ運動していなかったら、あらま、デブの仲間
入りw 今までスーパー・フェザー級(130ポンド)だったのに、最近ミド
ル級(160ポンド)になったと云うので、日曜の昼飯に脱炭水化物の焼きそ
ばを作ってみた。
大蒜を3欠片潰して豚肉細切れと一緒の油で炒め、人参を炒め、茄子と玉ねぎ
糸蒟蒻(下茹で済)の順で炒め、塩コショウ、チューブの中華味の素とチュー
ブ豆板醤少々の後に千切りキャベツともやしを入れて炒め、レンジでチンした
小さなじゃがいもを添えた。まあ、食べられる程度かな?と思ったが、意外、
美味しかったので、また作ろう!
★ 今月の同じお題で書きましょうは「昭和の歌姫」でお願いします。20日
にお願いします。
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買っているのですが、そっか、切り干し大根を麺
として使うと面白そうですね。早速なにかしてみよ
糸コンや切り干し大根で焼きそばや
ナポリタンや担々麺を作ります
意外といけますよね!
すぐに次男さんは体重戻りそうですね!