フライものにはウスターソースだったが

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昔から鰺や白身の魚貝類のフライにかけるのは、ウスターソースと言っていた

私ですが（カキフライはタルタルソースですが）新しいものを見付けました。

先日揚げた鰺のフライとぷりぷりエビフライ。左は広島県人にありがちな「な

んでもかんでもオタフクソース」の次男。右が今回私が見つけた「からしマヨ

ネーズ」

先日ママが「蔦屋で見つけたからしマヨネーズってすごく美味しいよ！びっく

りした」と聞いたその日に、海田市のMで見つけたので買ってみた。

まずブロッコリーにかけて食べたら美味しかったので、前回の鰺のフライに少

し付けたら美味しかったので、今回は少しじゃなく、全面的にかけました。

当分、いろんなものをからしマヨネーズで食べてみます。

焼酎もウイスキーもブラックニッカから少しランクアップ！

 

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