酢玉葱

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キャベツが主食なのですが、酢玉葱も健康に良さそうなので作ってみた。但し

ネットのレシピには酢と蜂蜜を入れるように書いてあったが、酢だけにした。

なんか蜂蜜入れたら甘そうじゃし。そもそも蜂蜜のあの甘過ぎる甘さは苦手。

不味くはないが、もっと細く切れば良かった、オニオンスライスくらいにねｗ

今度はそうします。

 

今朝、晩飯用に水菜を浅漬けの素に漬けてきた。壬生菜の漬物が好きなのだが

壬生菜は水菜の突然変異だから、水菜でも壬生菜の漬物っぽいものが出来るの

ではないかと思いついたので。今晩が楽しみ。

 

昨日は、酢玉葱と、生のキャベツとセロリにドレッシングをかけたものと、骨

付き鳥

すでに齧ったところも写ってた　＞＜；

 ヘルシーでしょｗ

 

●６月の「同じお題で書きましょう」は、お稽古ごと、習い事で６月２０日に

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