玉川を熱燗で飲んでみた

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先日、西条の掛井酒店で買ったイギリス人杜氏の玉川、３年ぶりに熱燗で飲ん

でみました。

無濾過なので若干黄色いですよね。美味い、美味すぎる。最近暑くて冷酒が多

かったのもありますが、久々の（安価な紙パックじゃない）純米無濾過の生酒

の燗の美味しいこと美味しいこと。邑智郡邑南町玉櫻に似てます。

茄子の揚げびたし、から揚げ、玉子焼きとヤズの短冊に鳥と椎茸白ねぎもやし

キャベツ豆腐のキムチ鍋でいただきました。鍋の量が多くて半分残したｗ

そして翌朝、冷凍のうどんを入れて「キムチうどん」

朝食後もあるのですが、９７キロもあったｗ　また炭水化物を当分止めます。

 

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