おはようございます。
昨日の仕事がもの凄くハードだった(らしい)旦那さん。 ヘロヘロで帰宅したのに、ご飯食べたら 「元気になったー」 と 山車祭り準備へ。
久しぶりにの皆さんと、話したり、飲んだり出来るので、集会所へとイソイソと出掛けて行きました。 ぷぷ。 疲れてても行きたいんだよね。
それでもやっぱり皆さんより早めに帰宅したようです。 ちゃんと、しっかり飲んでます。
今朝も朝ご飯前から田んぼの草取り。 ご飯食べたらまた田んぼにいきました。 お疲れ様です。
今朝のズッコ農園の収穫です。 ↑ 初取りの スナップエンドウとナスが1つ。
スナップエンドウは畑から取って、速攻で茹でて食卓へ。(写真無かった。撮った気で居ました) 目が真ん丸になるくらい甘くて美味しかったです。 やっぱ、違うわぁ・・・・。
2、3日、砂糖、塩麹、コショウで熟成させてた 鶏ムネ肉は・・・・
今回も しっとり出来ました。 では これで朝ご飯にしますか・・・・。
サンドイッチ用の食パンに、 黄色いマスタード と カロリー控えめのマヨを塗って・・・・・
パンにたっぷり塗って・・・・っていうのに惹かれた チーズを・・・・・
たっぷり塗って・・・・・うふうふ。 普通のクリームチーズより濃厚なカンジ。 美味しい。
頂いた新鮮キュウリも乗せて~。♪ 本当はトマトも挟みたいんだけど、水分出るからねぇ・・・・ やめておこう。
厚めに切った 鶏ハムを乗せて!!
こう。 切り口がイマイチ美しくないですが、 味は あのチーズが鶏ハムとばっつり!! 合う!! 美味しーい!! マスタードもいい。
タッパーにも有るよ~!! 冷蔵庫で冷やして置きます。 本当に美味しい鶏ハムサンドでした。 満足。
本日もジリジリと強い日差しが 容赦ナイです。
田んぼから 旦那さんが帰って来たら ゆっくり休ませます。
それではまたね。
栗の花。 たぶん。