おはようございます。
今日は曇り空です。 睡眠時間が途切れ、途切れで４時間チョイの今日、
丁度いい薄暗さで、強烈な睡魔に度々襲われております・・・・。
日々、戦いです。 なんのこっちゃ。
昨日の午後、お友達から電話・・・「今 ドコ？」 「おうち」 で
速攻届いた 発砲スチロールの箱・・・・。玉手箱！！ うしし。(≧∇≦)
中身は煙・・・・・じゃなくて、先日頂いたのと同じ 腑付きのイカゲソと・・・・
大トロ部位の 中落ち！！ (´∀｀∩)↑age↑
まずは イカゲソ
エンペラ と ゲソに分けて～
腑には たっぷりの塩をまぶして、臭みを取って～（これは塩まぶす前）
いつもの塩辛にしましたよ。 旦那さんと息子が「うまい」って。
こちらは、スプーンで丁寧に 身をこそげ取り・・・・・
トロットロ・・・・。（*≧ｍ≦*） うま～い。
チーム男子、ご飯の上に乗せて ガンガン食べてました。おいし過ぎです。
この２品は 予想外のメニュー ありがたいですねぇ。
予定していた その他のメニューは
定番の 肉鍋。
茹でイカのサラダ。
こんなカンジでした。
今朝の息子弁当は・・・
スープ入れには、肉鍋の玉子とじ。
牛やわらかステーキとか・・・・なんだりかんだり・・・。
今日、本当ならお休みのお姉たん。 お仕事に行きました。
早く帰れたら 一緒に食材買いに行こうかな・・・。
で・・・いつもの お留守番隊。
ではまたね。
睡魔と戦うのじゃ～！！
