ばっけの天ぷら。

二十四節気・啓蟄だった昨日、仕事から帰って来た旦那さんが　リュウ散歩のついでに


バッケ（　ふきのとう　）　を　採って来ました。


早速　天ぷらに。　　ほろ苦い春の味・・・　　お酒が進んでいたようです。



そんな　晩冬から早春への　バトンタッチ晩ご飯です。












これは・・・・。　　だいぶ前で忘れてますが・・　　晩ご飯なのでしょうか？　ランチなのでしょうか？


ってカンジですが　たぶん晩ご飯。
















牛コリコリ・・・　　　豚ドーナッツ・・・　　　豚食道・・・。


なんだか　変わったネーミングのホルモンたち。　　息子夫婦が買って来ました。














　


コリコリ　なんて生易しい歯応えではなく・・・　　ガリゴリ・・バキバキ・・　顎痛いゎ。


面白い出会いでした・・・。











道の駅で売っている　大好きな　ゴボウチップス。　　激ウマです。












ほうれん草のおひたし　と　市販の唐揚げ粉を使って　唐揚げ。













スモークタンのサラダ、餃子　と　にゃーにゃんの好きなチーズ・カリカリ。










辛みゼロのマーボー豆腐。
















レンコンのバター炒め、お高いレタス、茹でタマゴ、生きくらげと豚バラの中華風炒め。













生野菜、　カジキマグロのムニエル、　焼きハム・・










まだ残ってる　生きくらげを中華風のあんかけにして・・・










焼きそばの麺をカリカリに焼いたのに乗せると・・・・










あぁ！　取り皿が小さかった・・・。　　　と　なります。









エビとブロッコリーのガーリック炒め。













マカロニサラダ、アスパラのハム巻き、春雨入りの春巻き。









孫ちゃんズが大好きな　ハッシュドビーフ。










おうちランチで　むしょーに食べたくなった　ナポリタン。














生野菜、　豚バラの塩焼き、　赤魚の煮付け。









手巻き寿司。









ちょっと焼き過ぎた　牛ステーキ。











お姉たんが買って来た　野沢菜のお漬物　と　もずく。












そぼろ丼、　おでん。









ニンジン２本とシーチキンで　にんじんシリシリ。









たまにはね・・　　辛みのあるマーボー豆腐。


孫ちゃんズ用の　辛みゼロもあります。











お疲れ様～！　の　旦那さん・晩酌セット。











大人には　バッケの天ぷら。　孫ちゃんズには　塩からあげ。









お嫁ちゃんが買って来てくれた　混ぜて炊くだけーの素を使った　タケノコご飯。









豚バラの薄切りを　くるくる巻いて作った　チャーシュー風。









スーパーフライデーでは貰えましたが　もう貰えないのでシブシブ作った牛丼。





こんな感じの最近の晩ご飯でした。



どんどん暖かくなって、お野菜もどんどん安くなるといいですねぇ・・・。



これから　お天気は崩れる予報で、また寒くなるんだとか・・・。


三寒四温・・　繰り返しながらも　「　春　」　はそこまで来ています。


問題は・・・　花粉だな・・・・。





それではまたね。








あー、久しぶりにパン焼いたったぁー！　　


我が家のホームベーカリーの事を娘たちは　「　まぼろしベーカリー　」　と　呼びます。