笑ってね。

こんばんは。


年神様をお迎えする準備は出来ましたか？


2011年が終わりますよ。　イロイロ有りましたね・・・・・。


2012年が始まりますよ。　笑顔の多い日々を過ごせますように・・・。




バタバタと何とか大晦日の仕事を終えました。


お節・茶碗蒸し・年越しそば・お雑煮・あんこ・・・・・・





手抜きのお節・・・・チラ見　します？　兄ちゃんからの差し入れ大活躍です。



まずは　揚げ物重。





スーパージャンボ海老。３パック頂いた半分使いました。









ぎゅうぎゅう。


衣付け・・・・チーム男子のお二人がお手伝い・・・・・ヘタなにょ。(≧∇≦)









煮物とオードブル重。


レタスだけの所には・・・・・








塩抜き中のカズノコが入ります。　今は２回塩抜き後に昆布出汁に漬けてます。









実家のばぁばから頂きました。　小さめアワビが17個。これも半分使って・・









こんなカンジ。塩水でサッと茹でました。











鳥の照り焼きと、味噌焼き。　粟野（あわの）のカマボコにシソとチーズ挟んで。







後は・・・・・




茹でタマゴたっぷりの　ポテサラ。









甘酢ハス。









圧力鍋で煮た　黒豆。


などを作りました。







兄ちゃんからは・・・・・




カニ・厚切り牛タン・仙台牛・・・・・・も頂きましたが


次女がお正月休みが無いので、帰宅出来る１月中旬まで取って置きます。


大好きなカズノコもジャンボ海老もアワビも取って置くね。


帰宅したら、新年会やり直します。







いつもの・・・・・




実家のじぃじの　漬け物も来ました。


正月・三が日はお節と餅と　この面々で過ごします。










　　　今年一年、お付き合い頂き　ありがとうございました。





ちゃんと　笑って年を越せますように・・・・・。


そして　また　笑顔で　お会いしましょう！！




良いお年をお迎え下さいマセ。







　

ありがとう。　　　　　　　　　　　　　　　　笑ってね。