旅 日々 思い出し笑い

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今日は二人の誕生日♪

2018-04-10 08:30:30 | 夕食・晩酌&お酒
今日は夫と親友Tちゃんの誕生日なんです♪

 おめでとう~

Tには今日届くように、カードとチョッとしたプレゼントを昨日手配しておきました
でも夫には何も用意していないし、平日なので特別なことはしないつもりなのに、

「半休で帰って来ようか?2時までの会議の後だったら帰れるけど…」
 って、2時過ぎじゃ半休にならないでしょ!?

中途半端な帰宅は無用とキッパリ断りました

私の誕生日には、
スポーツGoods代金の一部をポケットマネーから出してくれたので、気に入ったものが手に入り
先日晴雨兼用傘を、一応買ってもらった感じになっているので、
何か考えなきゃと思っているところです^^

そんな夫が最近作った’男の料理’


得意の長いも舞茸ベーコンのバター醤油ソテー、長いもの千切りは山葵醤油で♪
※たった3つの食材なのに、この前まではベーコンを入れ忘れてました


ぶりの切り身にハーブソルトなどをかけて焼いてくれました。

魚は大名に焼かせろと言われるようですが、
  忙しない庶民(≒忙しい奥さん)が焼くとスグにひっくり返してしまうから、ということらしいですが真偽のほどは…

のんびり構えて時計を見ながら、弱火でじっくり、大名さながらいつも上手に焼いてくれます

まわりはカリッ、身はふっくらで、私と違って焼き過ぎることなくとても美味しかったです。

少し前にはシンプルなパエリアも作ってくれたのですが…
今度は材料を揃えて、本格的なパエリアに挑戦するようなので、楽しみです