イタリアンパセリ

昨年から植えっぱなしのイタリアンパセリ

信じられないくらいでかいです。
これ、全部売ったら数千円になります。スーパーでひとつまみで２９８円でした・
パセリは、世界中で広く使われている料理用ハーブです。さわやかな風味と香りをもち、さまざまな料理の持ち味を高めます。栄養的にはビタミンＣなどのビタミン類と葉緑素、ミネラルを豊富に含み、利尿作用もあります。
初心者にも育てやすく使いやすい、おすすめナンバーワンのハーブです。
古代ローマでは最もよく利用されたハーブの一つで、消化を助けるとしてサラダにして食べられ、客の悪酔いを防ぎ、食物の強い匂いを和らげるため宴会のテーブルに飾られたといいます。

雪にも強いのです。びっくりです。２年草なのでまた種を蒔きます。