ドライアップルの仕込み

西目小学校の３年生とリンゴ農家のコラボで道の駅でリンゴやパン、リンゴチップの販売が行われました。9時にバザーがスタートして9時４５分には全て売れてしまっていました。

仕方ないので自分でリンゴチップを作ってみようと思い加工用リンゴを購入しました。

紅あかりというリンゴで生で食べましたが、あっさりした自分はこのままでも美味いと思いましたが、孫達は美味しくないと生意気です。

これを乾燥させて付加価値？を高めてあげる。

明日にはパリパリに乾いたリンゴチップスができるはずだ。