二日食べる 2012年08月09日 | 京都ひとり暮らし ひとり分の食事って面倒だな 何を買っても多くて冷凍するか続けて食べるか。 一番ちいさいゴーヤーを買っても一度では食べられない。 二日続けて食べました。 第一日目は 薄く切って塩もみ 水で塩を落としてから チンして冷ました鶏肉と合えました 味付けはぽん酢とレモンをたっぷりでさっぱり 火使わんとすんだー。 この日の冷ややっこは生姜ではなく豆板醤で。 後半分のゴーヤー とりミンチでカレーに 夏はゴーヤーカレーをよく食べます。 ほろ苦さがくせになる、ゴーヤー二日続きでもおいし