先月末の話ですが、100円割引券のついた新聞広告を頂いたので、
『麺や九龍』というお店に行ってきました。
西28丁目駅の近くにあるラーメン屋さんで、
以前、『国民食堂』というお店があった場所にあります。
ほとんど迷わず、「味噌らーめん」（750円）を注文！
麺は、自家製の、白っぽい細麺でした。
基本的に、黄色い縮れ麺が好きな私なのですが、
この麺も悪くなかったです。
それから、具の玉ネギが美味しかった～♪
スープは、豚骨をベースに、
九龍ブレンド味噌で仕上げてあるとのこと。
う～ん、私には、ちょっと、しょっぱ過ぎるかなぁ。
味が濃くて、ほとんど飲めませんでした。
美味しいことは美味しいのですが、
なんとなく、麺と合っていない感じ。
麺は繊細なのに、スープは大胆というか、
スープの味が強過ぎて、
せっかくの麺の良さが打ち消されているような・・・。
悪くないんだけど、何だか良くわからない。
目指しているところはどういったところなのか、
ちょっと、不思議なラーメンでした。
人気は「塩らーめん」（680円）らしいので、
「味噌」を食べたのはちょっと間違いだったのかも？
■麺や九龍
＊札幌市中央区北6西27丁目1-27
＊
011-887-6719
＊営業時間 11：00～19：00
＊定休日 毎週木曜日
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スープがほとんど飲めないなんて悲しすぎるぅ…
そんなに濃かったら、喉渇きませんでしたか？？
わたしは濃いところに当たっちゃうと、翌日まで喉が
渇いて渇いて…。
でも、麺が自家製っていうのには、ちょっと惹かれますね～
私も特別薄味好みではないと思うのですが、結構味の濃い所が多い様に思います。
でも飲めないスープって論外。
めっちゃ水を飲んじゃいました。
スープは濃い目が好きな私ですが、
飲めないのは、悲しいですよね・・・
麺は黄色い縮れ麺が好きな私ですが、
白いストレート麺も、
悪くないものだなぁと思いました。
でも、やっぱり、黄色い縮れ麺がいいなぁ
私は、味噌が好きなので、
お店のお勧めが他の味でも、
ついつい、味噌を食べてしまいます。
ラーメンは結構、濃い味が多いですよね。
私も薄味好みではないのですが、
しょっぱいと思うことが多いです。
でも、ここのは、しょっぱ過ぎでした・・・