豚バラピーマンのオイスター炒め＊お弁当

今日のお弁当はおかずの種類が３つだけ。
そのひとつのウインナーなんて色合いが悪かいらと後からプラスした始末。
でも食べ応えがある豚バラピーマンのオイスター炒めがドカンとのっけ盛り♪
ごはんがススムわよ～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

焼肉用豚バラを1センチ幅にカットし、軽く塩コショウで下味を付けたのち片栗粉をまぶし炒めました。
ニンニク・生姜のチューブを少々、オイスターソースを加え仕上げに醤油を数滴たらしたらピーマンを加えひと炒め。
これに筍の千切り加えたらチンジャオロースになっちゃうね。

今日の箸置きは目玉おやじです🥢

 

 

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