レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

鶏ごぼうおにぎり・ちゃんぽん・よもぎ饅頭~食事記録

2024-12-08 |   ├ ダイエット:食事記録

昨日は私の定期検診で朝一から大学病院へ。
採血を済ませ中庭で持参したおにぎりで腹ごしらえ。
その後に診察やオッサンの入院手続き、オッサンの5日分の洗濯などでバタバタな1日でした。
ちなみにオッサンも同じ大学病院に入院しております。

という訳で昨日12/7(土)の食事記録。
朝は鶏ごぼう飯のおにぎり、伊右衛門で233kcal。

 

 

お昼はちゃんぽん627kcal。
お肉なし、シーフードミックス、ちくわ、なると、キャベツ、人参、玉ねぎ、コーン、牛乳。
味付けはタジタと中華だし少々。
なんちゃってちゃんぽんだけど美味しく出来ました。
乾麺100gも使ったのでかなりのボリュームでした。
お腹空いてたのもありぺろりと完食。
その後、お腹いっぱいのまま爆睡。

 

 

目覚めてもお腹が空かず、おやつに病院帰りに立ち寄ったスーパーで買ったよもぎ饅頭と牛乳バー珈琲を食べて朝まで爆睡。

サプリ、おやつのよもぎ饅頭・牛乳バーを含め12/7(土)の総摂取カロリーは1174kcal、消費カロリーは271kcal、あすけん46点でした。

 

 

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ダシダでちゃんぽん

2024-12-08 |   ├ 昼ごはん

寒いので温かいちゃんぽんで身体ほっこり🍜

 

 

どうしてもちゃんぽんが食べたかったので、
お家にある食材で作ってみました。

 

 

ナルト、ちくわ、シーフードミックス、コーン、キャベツ、人参、玉ねぎを炒めて少量の水でひと煮立ち。
牛乳を加え、味付けはダシダと鶏がらスープ・白だし少々。
茹でた乾麺を加えて完成!

ダシダ、初めて使ったけど旨みがいっぱいで美味しいね。

 

 

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鶏ごぼうめしとお出汁絶品!鰹節屋のこだわり椀

2024-12-08 |   ├ 晩ごはん

鶏ごぼうごはん、鰹節屋のこだわり椀 国産長ねぎのおみそ汁、ぬか漬け、番茶

オッサンが肺炎で入院して作るのが面倒になった日のおひとり様の晩ごはんです。
炊き込みごはんはいつも通り2合分作って食べる分以外は冷凍保存。
ぬか漬けを切って、おみそ汁はお湯を注ぐだけ。
簡単だけど大満足の晩ごはんでした。

 

 

\ 鰹節屋のこだわり椀 国産長ねぎのおみそ汁 /

老舗鰹節屋マルトモさんの通販限定商品!
お出汁にふわふわ食感のかつお粉末、具材に国産長ねぎ、
フリーズドライ製法の粉末みそを使用しています。

 

 

お湯を注ぐ前からかつお出汁のいい香り~♪
食欲がかき立てられる魔法の香りです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
お味噌もしゃきっしゃき長ねぎもとても美味しかったです。

 

 

マルトモさんのおみそ汁の美味しさを知っている私だけど、何度食べても改めて美味しいって感じるのがこの鰹節屋のこだわり椀シリーズです✨

 

 

 

 

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