今日のランチはナカキプレミアムシリーズのこんにゃくライス『Nakaki Rice (Premium Rice)』を使って低糖質で低カロリーな健康ごはん🍚
Nakaki Rice (Premium Rice)
内容量：180g
参考価格：178円
https://www.nakakifood.com/
こんにゃくと大豆の新食感！
ナカキライスは通常のご飯と比較して、糖質・カロリーを約75%までカットした「魔法のご飯」です。
100gあたり39kcal、糖質7.6g。（白米は168kcal、糖質36.8g）
特殊製法により蒟蒻特有のニオイがありません。
温め方は、電子レンジ500Wで1分30秒加熱、または湯せん2分。
炊いたごはんに混ぜたり、お米と一緒に炊き込んだり食べ方は色々。
味を染みやすくするため表面がスポンジの形状になっているため水洗いすると水分を吸収して水っぽくなるなるため水洗いはNG！
今回はお米1合に『Nakaki Rice (Premium Rice)』1袋を混ぜ、手羽元の煮込み2本とたっぷりの千切り生姜を加え水の代わりに煮込みのスープを1合分加えて炊き込みご飯にしました。
こんにゃくライス、正直お味どうかなって思いながら食べてみたのですがビックリ！
今回の調味方法に関しては全くといっていいほどこんにゃくや大豆臭さは感じませんでした。
プチプチとした食感、しっかり味が染みてとても美味しい炊き込みご飯が出来ました。
お米1合＋『Nakaki Rice (Premium Rice)』180g、ぺろりと二人で食べ切ってしまいました。
半分はこんにゃくライスと思うと罪悪感もありません( *´艸`)ﾑﾌ
筋トレ女子としてはカロリーや糖質はとても気になるところ。
『Nakaki Rice (Premium Rice)』はボリュームがあって美味しくいただけるのがうれしいですね♪
常温保存1年なのでストックしたいなぁって思いました。
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