東京のお土産のもう一つは、朝日酒造さんから
頂いたお酒(非売品)

持ってかえってそのまま置いていたので
まず常温で飲んでみました。
フルーティーでやや甘め柔らかい飲み口は
私好みでした。
でもアルコール度数はしっかり17°あります。
今まで、自分で加水してお酒を飲んだことは
なかったのですが、熊谷シェフが固定観念を
捨てることが大事と言われていたので
飲んでみました。
少ししか入れませんでしたが、かなり風味が
変わりました。
確かに飲みやすくはなりましたが、私の
味の好みは最初の味でした。
今夜は冷やで飲んでみようと思います。
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頂いたお酒(非売品)

持ってかえってそのまま置いていたので
まず常温で飲んでみました。
フルーティーでやや甘め柔らかい飲み口は
私好みでした。
でもアルコール度数はしっかり17°あります。
今まで、自分で加水してお酒を飲んだことは
なかったのですが、熊谷シェフが固定観念を
捨てることが大事と言われていたので
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