適当ジャム

今朝早くにすごい雨が降りました
あまりの音に私も飛び起きて、二階の部屋の窓を全て
閉めてまた二度寝。うたた寝をしたのが災いして
昨夜は寝付きも悪かったので、今朝は体がだるかったです。

韓国語の先生から、立派なブルーベリーを頂きました。

最初は生で食べて、残りは電子レンジでジャムを
作りました。


ボールにブリーベリーを入れて、お砂糖・蜂蜜・レモン果汁を適当に入れ
まず5分。あとは味見をしつつ、お砂糖を足しながら数分ずつレンジにかけ
完成。つぶが大きくていいジャムができました。

我が家のブルーベリーはやっと色づきかけてきました。
やはり雨が少なかった影響か、例年より収穫が遅れてます。

にほんブログ村