酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

二人の母から

2014-04-26 14:52:39 | グルメ
私は見ていなかったのですが、テレビでタマネギの効能が
放送されていたそうです。

水曜日にドライブに行った時に母から「タマネギは癌に効くらしいで
水にさらしたらあかんと言ってわ」など、テレビの内容を聞いて
昨日は姑から「テレビでタマネギがいいと言ってたから、新タマネギを
買ったから持って帰り」とタマネギをくれました。

こんな立派な新タマネギ


主人の好物のタマネギのお味噌汁 

牛肉と油揚げを入れるのが姑風で、主人にこの味だけは継承してと
言われてますが、やはり作り手が違うと微妙に味が違うみたいです。

言われた通り水にさらさずに作ったサーモンのマリネ


朝ドラ「ごちそうさん」みたいに、合格点が出るまでお味噌汁を
作り続けようかなと思ってます

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コメント (2)
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