酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

梅の季節

2014-06-23 14:14:51 | グルメ
今朝はぽっちゃんが5時頃に大運動会をして、少々ならばスルーして
寝るのですが、音がいつもの倍ぐらいしてさすがに目が覚めました。
どうせなら25日のサッカーワールドカップの試合に合わせて
起こしてほしいです。

昨日、母が守山メロンと親戚からもらった梅を持ってきてくれました。



今年の梅はとっても立派なので、梅ジュースを作った後も残った実で
ジャムが作れそう。

へたを取ってきれいに洗い、冷凍しました。
今夜、氷砂糖と合わせて一ヶ月程度寝かせます。できあがりが楽しみです

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コメント (4)
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