夏仕様

ここ数日は夏日が続きとても暑いです

仕舞い込んでいた水出しコーヒーセットを出しました。

豆はいつも深煎りを使っているので、変えずにそのまま。



こんな感じで一滴ずつ落ちていくので、かなり時間がかかりますが
その分まろやかな味になるみたい。



主人は久しぶりの水出しコーヒーを気に入ってましたが、私は性格が濃い分
人もコーヒーも濃いのが好き。でも、日本酒だけはパンチがあるのは苦手です

自分用には今まで通りのハンドドリップで入れようと思います。

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