お頭だけ

昨日は3日に一度の買い出し日。

仕事帰りにいつもの鳩のマークのスーパーに行きました。

3日に一度の買い物になり、店内も一方通行なので
導線に合わせた買い物メモを作るようになりました。

猫のぽっちゃん用にマグロを買う予定だったのに、高い物しかなかったので
半額になっていた鯛のあらを買いました。

まずは食べやすそうな部分を細かく切って小分けにして冷凍。

残りは電気圧力鍋であら煮を作りました。
圧力鍋なので、最初に調味料・水・生姜を入れるだけで簡単で美味しくできます。


この鯛のあらは半額で149円。こんなに安くてこの美味しさはかなりのお得感。
鯛のお頭付きじゃなく、お頭だけで充分幸せな夕飯になりました