酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

好物

2013-03-09 14:51:53 | グルメ
今日も暖かくて、花粉症と黄砂のダブルパンチです

ご近所のおばちゃんから、壬生菜のお漬け物をもらいました。

前に主人の好物だと言っていたのを、覚えてくれていて
母屋と私達の分と分けて持って来てくれました。

ささやかなお返しにブルーベリーのパウドケーキを
焼きました。

いつもと同じ温度・時間にしたのに、ブルーベリーの色の分
焼き上がりの色が濃くなりました。

浅漬けとキムチはしますが、ぬか漬けは未だにやったことが
ないです。毎日のお手入れが必要な物は、やはり苦手です

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3 コメント

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Unknown (もちゅみ)
2013-03-09 21:37:12
ぬか漬けは~毎日手を入れても
おいしいぬか漬け・・・になるとはー
で、昔失敗しました^_^;
パウンドケーキおいしそうですねぇ
私は今日買ってきちゃいました
黄砂きましたねーうちのほうも
きてます
毎朝ベランダの洗濯物干しや室外機の上を拭きますが
今日はひどかった
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Unknown (CAT.)
2013-03-09 23:40:05
パウンドケーキ、すごく香ばしそうな良い色をしていますね!
甘い香りが伝わってきました~(^^)
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Unknown (さっちゃん)
2013-03-10 11:25:30
もちゅみさん、お漬け物は難しいですね。
キムチも今ちょっと休んでますが、これぞって
味になかなかなりません。
去年は黄砂で喉が痛くなりました。

CAT.さん、家にある材料で作りました。
ご近所のおばちゃん(おばあちゃん)は、滋賀の特産
鮒寿司も家で漬ける料理の達人です。
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