ビーツで

今日は滋賀もかなり暑くなってます

主人の同級生が、家庭菜園をしていてビーツを持って来てくれました。

まず初日は、鶏肉の煮物に葉っぱを使いました。


昨日はビーツの定番ボルシチに


想像以上の赤色になりました。

ロシア・サンクトペテルベルグはいつか行きたい町の一つ。
体制が変わり、芸術豊かな平和な国になったら、本場でボルシチを食べてみいです。

【今日のぽっちゃん】

暑くなったら布団から出るんやでと言われたけど、ぽっちゃんは賢いから
心配ご無用ニャ