元旦に夫婦２人の新年会

こんにちは😃

お正月三ヶ日、いかがお過ごしでしょうか？

昨日はgooブログのアプリの不具合の為、更新出来ませんでした💦

直って良かった😃

我が家の元旦は、、、。

毎年年末に、夫の会社の福利厚生で送られてくる食材達。

この真空パックのお節料理⬇が優れ物❣

毎年、手に入る材料と日本から持ち帰った食材で、簡単なお節料理を作っていますが、この真空パックのお節を並べると、それなりのお節料理になるので、助かっています😃


味付けも、なかなか良いです。

そして、毎年切り餅も入っています💕💕


お正月にお餅があると、嬉しい😄

井村屋のお赤飯セットは、一時帰国した時に買って持ち帰りました。



海外在住者には、これはとても便利です。

こちらでは、餅米が買えないので。

イクラは、近所の魚屋さんでゲット❣


紅白なますに乗せると、華やかになります💕

毎年作っている筑前煮。

里芋は手に入らないのでじゃがいもで。

具材は、人参・じゃがいも・こんにゃく・干し椎茸・鶏肉のみ。

真空パックの高野豆腐の煮物を乗せ、ねじり梅で飾りました。

今年はお重に入れずにワンプレートで。



作ったものは、昆布巻き・サーモンの味噌漬け焼き・紅白なます。

テーブルはこんな感じに⬇

この日のために取って置いた「純米大吟醸・翔雲」開けました💕

スッキリしていて香り高く、美味しい日本酒でした💕

日本酒好きが高じて、利酒師の資格を取った私、、、。

お正月に美味しい日本酒が飲めて、幸せです😃

今年一年、家族が健康で幸せに暮らせます様に、、、。

皆様にとっても、素晴らしい年になります様に💕

三ヶ日最終日、楽しくお過ごしくださいね🌟