病気をしたからこそ分かる「食」と健康の大切さ

こんにちは😃

今日も曇りの東欧です☁

クリスマスハーブティーを飲んで、ほっこりしています💕

私がオーガニックや無添加食品をお薦めする理由は色々ありますが、中でも「食」と健康の大切さを伝えたいという思いがあります。

6年程前、マレーシアに住んでいた時の事ですが、ある日高熱が出てその後味覚障害になってしまったのです。

今から思うと、食べ過ぎ飲みすぎていたし、お菓子や甘い物を毎日食べていたのです。

住んでいた街では、オーガニックの野菜などは買えなかったし、日本のお菓子がスーパーで買えたので、よく買って食べていました。

テニスやバトミントンを週3、4日していて、身体は動かしていましたが、それ以上に沢山食べていたので、体重は人生ピークの73、5kgになっていました💦

私に起きた味覚障害は、身体がこの食生活は駄目ですよと、教えてくれたのだと思っています。

病院へ行き、薬を飲んでも治らず、なんとか治らないかとネットで調べていた時に見つけたのが、ファスティング❣

すぐにファスティングを始め、同時に食生活を見直し、2ヶ月後には味覚障害が完治しました😃

(亜鉛のサプリメントも飲んでいました)

その時は中東に引っ越しをしていて、オーガニックの野菜が手に入る様になったので、なるべくオーガニックの野菜などを摂り、朝食は食べず、昼食はごく軽く、夕食はバランス良くしっかりと食べ、甘い物は食べず、間食はナッツなどにして、月２回程のファスティングを行い、10ヶ月後には17、8kg減のダイエットに成功しました❣

我ながら、良くやった❣(笑)

(と言うか、そこまで太らなきゃいい話ですよね💦)

でも、私はそこまで行かないと気が付かなかったのでしょうね。

このダイエットは、夕食で好きな物が食べられるので、全く辛くはなかったです。

ダイエットをしている中で、ネットで色々と「食」について調べていくと、日本は添加物や農薬の規制が緩く、手軽にスーパーやコンビニで買える様々な食品に、沢山の添加物が入っている事を知りました。

欧米で禁止されている添加物も、何故か日本では認可されていて、認可されている添加物の種類は世界一なのです。

日本は何故これ程、アレルギーやガンになる人が多いのか？

その一つの原因が、添加物と言われています。

厚労省が認可した添加物だから、安全でしょう？と思いますよね。

でも、添加物の個々の試験では、長期的なデータは取っていないし、複数の組み合わせのデータも無いのです。

長年添加物を摂り続けたら、身体に蓄積してしまう事が考えられます。

また、遺伝子組み換えの食品も、私達が知らない内に、様々な食品に入り込んでいます。

とん○りコーンなどコーンを使ったお菓子は、ほぼ遺伝子組み換えです。

安い豆腐や醤油なども、輸入の遺伝子組み換え大豆を使っています。

日本では大豆の90％以上が、アメリカなどから輸入された遺伝子組み換え大豆です。

遺伝子組み換え食品は、アレルギーの原因と言われています。

あるお医者さんの所に、ガンになった患者さんが来て、毎日の食事を確認したら、毎日コンビニ弁当を食べていると答えたそうです。

コンビニ弁当の裏に付いてある、原材料を見たことがありますか？

食材の品質を保たせる為の、沢山の添加物が記載されています。

あるガンの患者さんは、週末には必ずマッ○のハンバーガーを食べていると。

マッ○のハンバーガーとポテト、20年腐らずにその形を保っていたとの記事を見たことがあり、それ以来私はマッ○のハンバーガーを食べていません。

コンビニ弁当、ファストフード、白い砂糖、輸入小麦は食べてはいけないと、そのお医者さんは警鐘を鳴らしています。

日清○粉の小麦粉はアメリカからの輸入の小麦で、グリホサート等の残留農薬が問題になっています。

今はネットでいくらでも調べられるので、是非ご自身で調べて見てください。

私は食生活を見直してから、アレルギーが出なくなり、風邪をひかなくなり、寝込んだり体調不良になることも無くなりました。

オーガニック食品や無添加食品を摂り続けた効果を実感しています。

味覚障害になった時は、絶望しかけました。

長年「食」に携わってきたのに、美味しい物が味わえない悲しさを体験し、1番大切な事を見落としていたと気付きました。

「食」と健康は繋がっています。

食べた物がその人の身体を作ります。

身体に良い物を食べる事は、自分を大切にする事。

身体に良くて美味しければ、最高ですね😃

オーガニックの野菜は、味が濃くて栄養価が高く、とても美味しいのでお薦めします❣

オーガニックは高いと言われますが、サプリや薬を買うことを思えは、それだけの価値はあると思いますよ。

病気を防ぐことが出来れば、病院代も浮きますよね。

この記事が少しでも誰かのお役に立てば幸いです。

皆様、良い1日を、、、🌟