タケノコの季節となりました

　友人にタケノコをいっぱいいただき、煮物とタケノコご飯を作り
　美味しく頂きました。


　皮に切れ目を入れます


　開いて


　一気に剝きます


　レシピでは皮つきで湯がいていますが、大きい鍋がないので切ってから
ぬかを入れて湯がきました。


　タケノコご飯
　タケノコの他に油揚げ・人参・シメジ・コンニャク・鶏肉を入れました。