サイクルおやじ

自転車大好きおやじのつぶやき

福のじラーメン

2017年12月17日 | グルメ

 木更津市にあるラーメン屋さんで、此処の売りは骨付きチャーシュウメンです
辺鄙なところにもかかわらず土・日・祭日は満員でかなり待たなくてはならなく
美味いのかなと思い、平日開店直後に行って来ました、
初めて行く店では、まず一番安いラーメンを注文し、美味しかったら他を食べるように
していましたが、いきなりチャーシュウメンを注文してがっかりしました、次に行く時は
麺は美味しいのでラーメンにします。









チャーシューがやたら多くびっくりしました


麺は無添加自家製で腰があって美味しいですが、細いうどんくらいの太さです、
もう少し細ければ良いのですが
チャーシューも自家製で皮付き、皮と肉の間の脂身がチャーシュー全体の1/3位あり脂身を残してしまいました
若者にはボリューム満点で良いかも知れませんが年寄りにはきついです。


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