【保存食の話】清美オレンジピールとマーマレード

市場で清美オレンジが安かったので10個近く買ってきたけど、子供らは食べて「もう要らない」と。

清美オレンジはオレンジとミカンを掛け合わせているからジューシーで美味しいのに。

酸っぱさがダメなようです。

 

おまえら、子供かっｗ・・・子供ではありますが、それにしても味覚がお子ちゃま過ぎる

親二人で食べるのも多いし、お菓子にするかなどうしようかなと考えてマーマレードにすることにしました。

皮半分は実とともにマーマレードに。残り半分は煮詰めてピールに。

出来上がりはほろ苦さもありつつ美味。

ん？お子ちゃまたち、苦み大丈夫だろうか？