僕はイカが好きだし、健康にもよろしい
鳥取産の新鮮なイカが近くのスーパーにいつも売っているので
よく料理に使う
では
ちゃちゃっと作る、イカのケチャップ炒め
材料 2人分
イカ 1杯(2〜3cmに切る)
片栗粉 大さじ 2
塩胡椒 少々
にんにく 1かけ(みじん切り)
生姜 3センチ (みじん切り)
ケチャップ 大さじ 1
醤 . . . 本文を読む
薄暗い照明の中、洋酒の瓶にだけスポットが当たっている
彼の好きなバー
無口なバーテン 静かなジャズ
彼が入っていくと バーテンは 何も言わずに 頭だけ下げ
ロンググラスに 酒を注ぐ
最後にライムをグラスの縁に置く
初めてここに連れてきてもらったとき 彼に聞いた
それ 何
. . . 本文を読む