お弁当作りをかれこれずいぶん
しなくなっていたが
今日久しぶりに
それらしいものを作った
作ったら
なんとなく写真をとりたくなり
ブログも書けて
楽しくなった
かけがえのない日常を
残すことは
楽しみにつながりそう
さっき作った
舞茸と
イワシのつみれ汁
生姜のすりおろし
絞り汁をいれて
味噌味に仕上げ
あったまりました〜
600ccの水にだしパックを
入れて
下茹で済み大根イチョウ切り
白菜
つみれ
ねぎ
舞茸
を煮込んで
信州味噌と生姜の絞り汁で
仕上げ
絹ごし豆腐も小さく入れて
あつあつを〜