風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

小川さらさら

2023-04-11 21:30:28 | 日記
太陽の光が、反射して
川の流れが際立ち
綺麗な写真になりました。

先週初めくらいに撮ったのですが、
もうこの空気感はなく、

連休前だというのに
まるで、初夏のようです

先日のシャービックに続き
今日は、プリンエル!

懐かしモード突入

色々な材料と道具を使わず
さっと出来るお手軽おやつ
小さい頃、一度食べたような
食べないような、、、
記憶はないですが
作りたくなりました。


市販品の香料が、気になるので
アレンジ

お茶の粉をいれ、牛乳は規定量より
だいぶ多くし、
フルフル仕上がりをめざします
抹茶ババロアをイメージ


が、しかし、またぷるんとした
仕上がりに

鍋で沸騰の時間が
多くなってしまってるのかもですね

あんこを下にいれて
流したら、和風になり
美味しそう。。

ひとまず、
プリン美味しく頂きました〜









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2 コメント

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Unknown (Sincere)
2023-04-12 14:22:41
プリンエル!
懐かしいものがまた登場w
和菓子風ののプリン美味しそう🍮
色んなアレンジ考えるのも楽しいね♪
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Unknown ()
2023-04-12 17:51:37
Sincere様
懐かしシリーズ。。
しばらく続きそう!!
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