Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

自家製・落花生を茹でました!!

2007-11-08 | 嫁様料理

この間収穫した落花生を茹でていただくことになりました!!Ψ(`▽´)Ψ

後、半分は乾燥させてみます!

30分~40分ゆがくと。。。。

下3つが、渋皮をとったもので、その他の上のものが渋皮付きです!

 

豆のようで豆でない、、、ピーナッツの風味は勿論するけれど

松の実のような食感。。。

 

とにかく美味しかったです!!!!!ヽ(´ー`)ノバンザーイ

お酒のアテには最高でした!!

 

私的には渋皮がついているものが美味しかったように思いました。。。

半年待った甲斐がありました!

 

ただ、お友達のば~ばさん推奨!落花生炊き込みご飯をやってほしかったんですが

連絡がなおさんに伝わりきらず、、、

松茸ご飯もどき、、、と、いう荒技にごまかされました・・・ ( ̄ェ ̄;) 
(エリンギを松茸にみたて、味付けは松茸味のお吸い物でつけるそう・・・)

 

でも、これはこれで美味しかったぁぁあ。。。

 

 

自分達で世話をした落花生。。。子供達も鼻血出す寸前まで(笑)食べてました!

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

 

 

 

こういう、自家栽培は子達の食育にもつながるでしょうし、

何より、美味しく、安心安全!!

これからも、いろんな野菜作りに挑戦し、子達といろんなもの食べるぞ~!!

と、強く思う良い機会になりました!!ヽ(´▽`)/

 

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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Re icehiroさん (koji)
2007-11-09 23:35:46
ありゃ??あいつ、、、、
ひろ君優しいね。。。

ごめん、、、、全部喰ってしまった、、、、、
また来年来て、、、
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Re sakuraさん (koji)
2007-11-09 23:34:03
sakuraさんの畑でも来季はDO?(笑)
スンゴク美味しいですよ~!!

意外にホッタラカシでも丈夫みたいなので、
いそがしいsakuraさんにもむいてそう!!
お酒にも合うしね!(笑)

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Re ば~ばさん (koji)
2007-11-09 23:31:09
本当においしかったっす!!
初めての食感だったかも???

今度は是非!落花生ご飯!!挑戦してみたいです!
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Re ポレポレとうさんさん (koji)
2007-11-09 23:29:45
でも、やはり広い畑がホシいっす!!
収穫数が少ないので・・・・
でも、いろんな種類を数多く、隅々まで目が届くのでこれの方がいいのかな???とも思ったり。。。

でも、究極は畑つきの田舎暮らしがしたいなぁぁぁ
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Re れおぽんさん (koji)
2007-11-09 23:26:31
そうなの???銭金からパクったのかな???なおさん???
でも、おいしいですね。。。これ!!

れおぽんさんも明日落花生。。。沢山採れたらいいのにね!!
また美味しい調理方法教えてください!!
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Re kawaseiさん (koji)
2007-11-09 23:18:49
もしかしたら、そっちでも市場みたいなところで生のもの売ってるかも???
今が収穫時期みたいなので。。。

本当にこの食べ方おいしいっすよ~!!
我々酒飲みにはたまらんっす!(笑)
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Re ぴかくんさん (koji)
2007-11-09 23:16:29
結構ほたっちょっても大丈夫よ!←使い方あっちょる~??(笑)

でも、少し株が大きくなるんで、スペースがあった方がいいかも。。。
それと、収穫までの期間がなげーの・・・・

そんなハンデも美味しいので吹き飛ぶよ~!!
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Re くりママさん (koji)
2007-11-09 23:12:34
へぇぇぇ???まっちゃん、かすみんあんなに美味しいのに~???炊き込み系きらいなの~~~?

くりママさんかわいそう。。。(笑)

落花生。。。本当に美味しかった~!
千葉が、日本一の産地みたいよ~
探したら結構近くに売ってるかも???乾燥させてないの茹でて食べるチャンス!!
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Unknown (icehero)
2007-11-09 23:09:43
チヨは飲みに行っておりません。。しかしそのピーナッツ食べたいなぁ
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Re マグロ君さん (koji)
2007-11-09 23:09:23
それが少し心残りなんです。。。

来期、もし落花生植えれば、、、、絶対にやってやる!!
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Re siawasekunさん (koji)
2007-11-09 23:08:16
本当、お酒のアテにはサイコーでした!!

でも、子供って、こういう酒のつまみ系ってすきですよね~??

私も好きでしたので注意しなかったんです。。。(笑)

返信する
Re たまさん (koji)
2007-11-09 23:06:34
贅沢なオットさんには、この松茸ご飯もどきを。。。(笑)
初めて落花生を育てて、初めて生のものを
茹でて食べました。。。
おいしかったぁぁぁ

来年は、、、、やるのかな????
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わぁぁ♪ (sakura)
2007-11-09 19:44:57
こんばんは♪
ほんとほんと♪すごく美味しそう
・・・美味しいに決まってる (^^))((^^)v
松の実みたいなカンジなの?
ビタミンEがたっぷりなので
kojiさんちはみんなお肌つるつるだったのでは?

私もちょっとしてみたいです
返信する
惜しかったね、ご飯 (ば~ば)
2007-11-09 13:19:43
落花生ご飯、作れなかったのは残念でした。
惜しかったけど、また来年の楽しみに~。

自分で栽培した生の落花生・・・茹でたらバッチリ美味しかったでしょ。
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Unknown (ポレポレとうさん)
2007-11-09 13:09:35
自宅でとれた落花生を自宅で食する。
究極の地産地消、というよりは自給自足ですよね。
エコだな~と思いました。
写真を拝見しただけでも、
かなりおいしそうでしたよ♪

ポチッ
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Unknown (れおぽん)
2007-11-09 12:35:52
明日また落花生を掘りに行きます!

でも朝起きれるかなぁ?

遅刻しそうなヨカン・・・

マツタケもどきごはん・・・やったことあるよ。

永谷園の松茸のお吸い物の素使うんだよね!

大好きなくりぃむしちゅうーの銭金でやってましたね。
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こんにちは。 (kawasei)
2007-11-09 10:38:06
自家栽培の落花生で・・・美味しそうです。

落花生って乾燥してるのしか知りませんでした。
こんな食べ方あるんですねー

茹でたのって美味しそうですねー

いろんな野菜作りに挑戦して、いろんなもの食べて、
教えて下さい。
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自家製 (ぴかくん)
2007-11-09 10:03:22
うっわーおいしそうやん。もちろん美味しかったですねー」笑
私も落花生育ててみたいー手、かかる?簡単????
ほたっちょってもできるのがいいなぁ~

まだ朝だ。写真みてると夜の気分で
いっぱいのみたくなってきたーやばいやばい
あらいものしなくちゃ。。汗
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Unknown (マグロ君)
2007-11-09 09:33:28
落花生・・美味しそうですね~

ビールのみたい~

炊込みご飯、次回挑戦ですね~

ぽちっと!ダブル!
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おいしそっ (くりママ)
2007-11-09 09:14:09
落花生おいしそうですね~
ほんと、自家栽培は子どもの教育にはいいと思います!!
大切に育てて食べる。なんとも自然な流れだわぁ♪

炊き込みご飯もおいしそう。
うちは、パパとかすみんが炊き込みご飯(味つきご飯)が嫌いなので、私は外食のときにしかありつけないんです(;;)
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落花生 (siawasekun)
2007-11-09 04:08:40
収穫した落花生、美味しくって良かったですね。

茹で方も、上手かったのかな、・・・。
お酒のアテに最高で、良かったですね。

お子さん達、鼻血出す寸前まで食べられたとは、・・・。
良かった、良かった。。

食育につながり、最高ですね。。
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美味しくてよかった! (たま)
2007-11-09 01:01:42
なんとも美味しそうな茹で落花生じゃないですか!
もしかしたら、私も茹で落花生の方が好きかもしれません。
あんなに場所取りなモノを半年も育ててきてよかったですねー。
ところで、”なんちゃって松茸ごはん”に興味深々。
なる程、松茸の食感はエリンギで、香りは「松茸のお吸い物」でカモフラージュするのですな!
うちのオットは秋になると「松茸食わせろ」とうるさいのですが、これでごまかせそうな気がします。
(今年はスーパーで全然松茸みかけないし)
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