Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

やさいめし

2010-07-06 | 嫁様料理

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野菜自給率90%以上のやさいめし!!



内容は、トマト3種・万願寺とうがらし・ズッキーニ・大根・きゅうり・ブロッコリー(脇芽)・早生枝豆。

中々の充実ぶり。 vオウイェv

料理法は、それぞれの野菜たちの力を生かし、シンプルかつ大胆に!と、嫁様は仰っています。

肉っ気といえば、大根と一緒に煮込んだ烏賊のみ。(イカは肉か??? (-公- ) )



体に良いのは分りますが、、、



を混ぜつつでお願・・・


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4 コメント

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Unknown (ポレポレとうさん)
2010-07-07 06:12:03
野菜自給率90%以上というのはすごいですね!
すばらしい。
お肉まで自給する訳にはいかないと思いますが、
それでも採れたての野菜は新鮮で美味しいんだろうなと思いました♪
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Unknown (れおん)
2010-07-07 07:54:42
そーねぇ~
せっかくのビタミンもタンパク質ないと…
効果発揮しないかもぉ~

なんでもバランスかもぉ~
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re ポレポレさん (koji)
2010-07-08 21:02:37
やっぱ、夏は自給率が高まって
生活も楽になる気がします(笑)

肉も。。。
って、考えるのですが、魚がいっぱいいっぱいでしょうかね??
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re れおぽん姐 (koji)
2010-07-08 21:03:41
そうなんですよ~
何事も、バランス!!
言ってやってくださいな!
ま、天上天下唯我独尊キャラですが、、、
返信する

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