千寿の碁紀行

小林千寿の世界囲碁普及だより

オーストリアのデザート

2009-04-26 23:51:58 | 日記
 オリジナルはウイーンでフランツ・ヨーゼフ皇帝お気に入りのお菓子だったとのこと。でも、ドイツでも食べられます。
 オーストリア風は柔らかいパンケーキを切って、たっぷりのアプリコットジャム
と食べます。
 ところが、ドイツで食べるカイザーシュマーレンはパンケーキを焦がしてフォークで崩したような感じ。
  私は本家・ウイーンの品の良いカイザーシュマーレンよりドイツの素朴で少し失敗したようなカイザーシュマーレンの方が好きです。
 写真のカイザーシュマーレンはドイツ版。
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ヤマト・日本太鼓

2009-04-26 06:41:14 | 日記
 日本太鼓のヤマトを見る機会がありました。
 1年のほとんどを海外演奏活動しているグループです。
  こちらで、凄い人気で切符を手に入れるのも大変だそうです。

 その動きと音は日本人の魂を根底から揺さぶってくれる感じです。
  でも、それが世界に人々にも通じているようです。
   海外で活躍しているの日本の若者達に拍手喝采

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