盆暮れ正月。
世の人は家族や親族と集う。
お一人様には淋しい時期だ。
個食が極端に増える。
買っておいた食材を消費するため、大食漢にならざるを得ない。
俄然、減量達成は遠のく。
淋しいと太るのだ。
今宵はトンテキ２枚を一人で食べる。
豚の脂でピーマンも旨味を増し、美味しく仕上がった。
サニーレタスは、自家製梅味噌ドレッシングをかけていただく。
梅酢の効いた梅味噌ドレッシングは、サニーレタスと相性抜群。
ベストマッチだ。
ご飯がすすむ晩御飯。
ささやかな幸せに浸る。
食べる食べる。
大いに楽しんだ。
