いっぱいもらったお野菜で、3

昨日はフードプロセッサーで野菜を刻んで、餃子を作りました。
昨日、今日と冷たい雨が降ってお出かけしていません。
ブロ友サンも出かけないという文章が目立ちます。

今日はもう一度フードプロセッサーを利用して
ニンジン炊飯器ケーキを作ることにしました。

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出来上がりをカット。
しっとりしていて、美味しいです。

では初めから。

・材料

ホットケーキの粉２００㌘
人参大1/2本
牛乳１００cc
ゴマ適量
卵１個

ニンジン
牛乳
ゴマ
溶かしバター
卵1個

ニンジンを刻みます。

牛乳で溶いたところに溶かしバター20㌘加えます。

香りにゴマを入れました。

主役のニンジンを加え、ふとお思いつきで、卵を１個加えました。

こんな感じになりました。

炊飯器にパーパーで少し油を塗りました。
　

炊飯器に入れて、蓋してスイッチをオン。
1回目、表面が炊けていなかったので、もう一度スイッチ､オン。
２度炊きです。　

そして、できました。

お皿にひっくり返すと

切りました。

 

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今日のおまけは

みかん　と　いちご

寒いからね。

  追加、三つ巴

お出でいただきありがとうございます。

 

　　　　　　　昨日はウォーキングお休みです。